Курица, обжаренная с овощами


476 просмотров



Ингредиенты

2 1/2 ст.л.
растительного масла
3-4 ст.л.
соевого соуса
600 г
куриного филе
2 чашки
ростков фасоли, промытых и высушенных
1 1/2 ч.л.
имбиря, измельчите
2
зубчика чеснока, измельчите
3/4 чашки
нарезанного зеленого лука
3/4 чашки
моркови, нарежьте брусочками
3 ст.л.
меда

Курица, обжаренная с ростками фасоли, морковью и имбирем

Инструкции

1

В сковороде вок на сильном огне нагрейте масло, добавьте ростки фасоль и обжаривайте, быстро и часто помешивая, пока не они не подрумянятся и не станут мягкими, около 2 минут. Потом выложите их на тарелку и оставьте в теплом месте.

2

К эту же сковороду добавьте оставшееся масло и разогрейте его в течение 30 секунд. Добавьте курицу, чеснок, морковь и имбирь и обжаривайте, постоянно помешивая, около 2 минут.

3

Добавьте зеленый лук и продолжать обжаривать еще 2-3 минуты, пока курица не станет мягкой и не приобретет равномерный коричневатый оттенок.

4

Добавьте соевый соус (по вкусу) и мед, тщательно перемешайте и обжаривайте, помешивая, еще 1 минуту.

5

Выложите на ростки фасоли и можно подавать!

Отзывы
Пока нет комментариев.